今回は花粉症真っ只中!ということで、花粉症を治してしまう?!と大注目されている栄養素、ビタミンDについて調べたら、一番効率のいいビタミンDを見つけましたのでその食材を使ったスープを作りました!ビタミンDが不足するとアレルギーだけでなく、ウイルス感染の重症化や脱毛、大腸ガン、アトピー、糖尿病、白血病、などなど身近に聞く病気ばかりです。紫外線が気になって日光浴ができない人は食事で十分とっておきたいですね!^^
花粉症が治る?大注目のビタミンDを調べたら、一番効率のいい食材がわかりました。
【花粉症アレルギーの免疫を正常化するちゃんちゃんこスープ 4人分材料】
にんにく、生姜少量
じゃがいも小4個
新たまねぎ1個
春キャベツ4分の1
えのき適量
鮭400gくらい
味噌大さじ1
天日塩
水600ml
木綿とうふ1丁
バター(なくてもいい)
オリーブオイル仕上げに
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