"塩"

こんばんは、今夜は醗酵で体を変えるという番組を見て、 塩麹に漬けると食材が醗酵物に変身するというのにへぇ～となりました。 いいですね、塩麹 砂糖漬けで腸も体もカチカチな世の中ですが、これを機に昔ながらの日本食が流行れば万々歳ですね。 大根と...

昨日まりもとどっちにするか悩んで決めたアオサくん。 午前中の患者さんにルンルンで見せたところ・・ 「先生！それ、食べるもんでっせ？！ お吸い物とかに入れると美味しいねん笑。 なんでこんなん買ったん？」 「え～～～食べるものなんですか...

仕事の後になんばパークスへ。 もうすぐ誕生日なので、お祝いしていただきました＾＾ 本当はガジュマルという沖縄の緑の子が欲しかったのですが、重くて断念しました。 そんなわけで手の平サイズの子達です。 水の中に入っている緑の子は「アオサち...