こんにちは。
枚方のささないはりで肩こり知らず・心合いの風鍼灸院の大野です(*´ω｀*)/
今日はスーパーへ野菜スープを作ろうと立ち寄ったのですが、なんと何故か？欲しい野菜がほぼ半額で、かつ、生の美味しそうなスルメイカも半額、「天然ぶり」も３０パーセント引きになっていてどちらも買いました笑。
明日はぶり大根です＾＾
で、早速、スルメイカをですね、おつまみにしようと思いまして笑、、塩でもんで洗って、そのまま焼きました笑。
大丈夫かな〜と思ったのですが、小さいですし問題なく食べれました＾＾
味付けはポン酢と生姜のみ。イカの旨味がすごくてネギもいい仕事をしてくれました。
イカは高たんぱくで低脂質、滋養強壮、疲労回復にもいいんですよ＾＾
東洋医学で言えば、「血」を補う食材でもあります。
肝臓や腎臓を補います＾＾
ちなみに、今の時期美味しい「牡蠣」も肝臓と腎臓を補います。
お好み焼きでは豚玉が好きですが、イカも入っていると嬉しいですね＾＾
こないだは、鍼灸院の近くの風月で牡蠣のお好み焼きを一人で食べました笑。
この食材を最近よく食べたくなるなぁという方は、どの臓器を補ってくれるか調べると面白いですよ＾＾！
最後までお読みいただきありがとうございます＾＾
枚方・肩こりは一瞬で☆ささないはり・鍼灸師の大野でした。
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